시금치 오븐 밥

이 채식 요리는 잎채소와 고섬유질 현미를 결합하여 건강한 곁들임 요리나 든든한 메인 요리를 만들어 줍니다.

분량

8인분

1회 제공량

3/4 컵

평점

5점 만점에 3.57점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 112개)

식품군

• 유제품: 1/2 컵
• 곡물: 1/2 온스당량
• 단백질 식품: 1/2 온스당량
• 채소: 1/4 컵

곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.

재료

• 눌러붙지 않는 식물성 오일 스프레이 분사
• 해동된 냉동 시금치 1패키지 (10온스)
• 익힌 현미 1 컵
• 올리브 오일 2 큰술 (또는 원하는 식용유)
• 액상 달걀 흰자 대체제 1 컵
• 잘게 썬 무지방 모짜렐라 치즈 3/4 컵
• 무지방 우유 1 컵
• 다진 중간 크기 양파 1/2 개
• 우스터소스 1/2 작은술
• 말린 마조람 1/4 작은술
• 말린 타임 1/4 작은술
• 말린 로즈마리 1/4 작은술

조리법

1. 비누와 물로 손을 씻습니다.
2. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
3. 2쿼트 베이킹 접시에 식물성 오일 스프레이를 뿌립니다.
4. 해동된 시금치를 체에 받쳐 물기를 꾹 짜서 제거합니다.
5. 큰 믹싱 볼에 시금치를 넣고 나머지 재료를 추가합니다.
6. 잘 섞일 때까지 버무립니다.
7. 혼합물을 베이킹 접시에 옮겨 담고 예열된 오븐에 넣습니다.
8. 30분 동안 굽습니다.
9. 캐서롤을 8개의 정사각형 모양으로 잘라 서빙합니다.

1인분당 영양 정보

참고

출처 "브라질식 밥" 이 캐서롤은 1일 전에 미리 준비하여 냉장 보관할 수 있습니다.

함께 보면 좋은 레시피

• 양배추 롤 캐서롤
• 파스타 채소 샐러드
• 파프리카 나초
• 근대와 크랜베리
• 이탈리아식 콩 수프
• 병아리콩 딥
• 두부, 토마토, 시금치 수프
• 귀리겨 머핀

출처

Recipe by: Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables — US Department of Health and Human Services — National Heart, Lung, and Blood Institute

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/baked-rice-spinach. Federal works are public domain in the United States.

MyPlate.food가 데이터를 정리하고, 식품군별 분량을 더하고, 사진을 복원하고, 모든 레시피를 4개 언어로 번역했습니다. USDA 원본 레시피는 퍼블릭 도메인입니다. 저희 에디션은 자유롭게 인용할 수 있고, 교육이나 비영리 목적이라면 출처를 밝히고 재사용할 수 있습니다. 상업적 이용에는 라이선스가 필요합니다. 이용 및 라이선스