파인애플, 견과류, 건포도를 곁들인 샐러드

이 요리는 신선한 채소와 흥미로운 풍미로 가득 차 있습니다. 파인애플이 톡 쏘는 맛을 더해줍니다.

분량

4 인분

1회 제공량

준비된 샐러드 1 컵, 레시피의 1/4 분량

평점

5점 만점에 3.38점 (평가 86개)

식품군

• 과일: 1/4 컵
• 단백질 식품: 1/2 온스
• 채소: 1/2 컵

재료

• 모둠 샐러드 채소 2 컵
• 다진 채소 1 컵 (토마토, 오이, 당근, 그린빈)
• 물기를 뺀 통조림 파인애플 청크 (주스에 담긴 것) 1 컵 (또는 신선한 오렌지 조각)
• 화이트 식초 1 1/2 작은술
• 오렌지 주스 1/16 컵 (1 큰술)
• 무지방 과일 맛 요거트 1/4 컵
• 다진 견과류 2 큰술
• 건포도 2 큰술 (또는 말린 크랜베리)

조리법

1. 비누와 물로 손을 씻습니다.
2. 모둠 샐러드 채소를 큰 접시나 샐러드 볼에 담습니다.
3. 큰 볼에 다진 채소와 파인애플 또는 오렌지 조각을 섞습니다.
4. 이를 모둠 채소 위에 숟가락으로 얹습니다.
5. 작은 볼에 식초, 오렌지 주스, 요거트를 섞은 후 드레싱을 샐러드 채소와 채소 위에 뿌립니다.
6. 견과류와 건포도를 고명으로 올립니다.
7. 맛있게 드세요.

1인분당 영양 정보

참고

영양 및 비용 분석에서 채소로는 토마토가 사용되었습니다.

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출처

Recipe by: California 5 A Day, It’s So Easy, Adapted from Oprah's Outtasight Salad — Contra Costa Health Services

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/salad-pineapple-nuts-and-raisins. Federal works are public domain in the United States.

This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.