Hoja imprimible gratis del Plato del Bien Comer (también conocido como plato del buen comer): los tres grupos de alimentos de la NOM-043, agua al centro y consejos prácticos de porciones. Lista para el aula y la clínica.
Hoja imprimible gratis del Plato del Bien Comer (también conocido como plato del buen comer): los tres grupos de alimentos de la NOM-043, agua al centro y consejos prácticos de porciones. Lista para el aula y la clínica.
De temporada, de producción local y variadas en color. Cubren la mitad del plato. Ejemplos: nopales, calabaza, jitomate, espinacas, zanahoria, mango, papaya, guayaba y naranja.
Prefiere granos integrales y alimentos tradicionales mexicanos como el maíz. Ejemplos: tortilla de maíz, avena, arroz integral, amaranto, papa y camote.
Combínalas con cereales para formar una proteína completa —frijol con tortilla es la base de la cocina mexicana. Ejemplos: frijol, lenteja, garbanzo, haba y alubia.
Consúmelos con moderación. Prefiere opciones magras y reduce las carnes rojas y procesadas. Ejemplos: pollo, pescado, huevo, queso fresco y leche semidescremada.
Juntos, el maíz y el frijol forman una proteína completa. Las Guías Alimentarias 2023 hacen explícita esta combinación: es la más importante del plato mexicano.
Pequeñas cantidades de grasas insaturadas. Prefiere aceites vegetales, aguacate, semillas y nueces sobre las grasas de origen animal.
El agua simple está al centro del plato: es la base de toda hidratación. Toma de 6 a 8 vasos al día y sigue la Jarra del Buen Beber para el resto de las bebidas.
Las Guías 2023 son explícitas: evita los alimentos con sellos NOM-051 de exceso en azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas trans o calorías.
Elige alimentos de temporada y de producción local. Es mejor para la salud, para la economía familiar y para el ambiente.
La cocina casera y las comidas compartidas fortalecen la cultura alimentaria y el bienestar. Involucra a niñas y niños en preparar la comida.
Elaborado a partir del Plato del Bien Comer (NOM-043-SSA2-2012) y las Guías Alimentarias para la Población Mexicana 2023 de la Secretaría de Salud. Fuentes citadas solo como referencia; MyPlate.food no está afiliado ni respaldado por la Secretaría de Salud de México.
Seguro para el aula: Esta página no muestra anuncios, no graba sesiones y no requiere registro — no se recopila información personal de estudiantes.