1,072 recetas saludables del USDA — MyPlate Kitchen, gratis

La biblioteca completa de recetas de MyPlate Kitchen, preservada del archivo federal de MyPlate.gov después de que el USDA retirara el sitio en enero de 2026. Las 1,072 recetas del USDA fueron contribuidas originalmente al Centro de Política y Promoción de la Nutrición (CNPP) y a SNAP-Ed del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos por oficinas de extensión universitaria, programas estatales de educación nutricional y otros socios de salud pública.

Cada receta de USDA MyPlate incluye la lista completa de ingredientes, las instrucciones paso a paso, los datos nutricionales completos por porción y el desglose de porciones por grupo alimenticio que coincidía con la calculadora original del Plan MyPlate federal.

¿Buscas el archivo de MyPlate Kitchen?

Estás en el lugar correcto. MyPlate Kitchen del USDA, en myplate.gov/myplate-kitchen, se retiró el 7 de enero de 2026 junto con el resto del sitio MyPlate dirigido al público. Las obras federales son de dominio público en los Estados Unidos, así que MyPlate.food preserva aquí toda la biblioteca de recetas, con cada receta enlazada a su URL original de myplate.gov para verificar su procedencia.

Preguntas frecuentes sobre MyPlate Kitchen

¿Qué pasó con MyPlate Kitchen?

MyPlate Kitchen del USDA, en myplate.gov/myplate-kitchen, se retiró el 7 de enero de 2026 junto con el resto del sitio MyPlate.gov dirigido al público. Las obras federales son de dominio público en los Estados Unidos, así que MyPlate.food preserva la biblioteca completa de 1,072 recetas en myplate.food/es/recipes — cada receta con sus ingredientes, instrucciones, datos nutricionales y porciones por grupo alimenticio originales.

¿Son estas las recetas oficiales del USDA?

Sí — cada receta aquí fue publicada originalmente por el Centro de Política y Promoción de la Nutrición (CNPP) y SNAP-Ed del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, contribuida por oficinas de extensión universitaria, programas estatales de SNAP-Ed y otros socios acreditados de salud pública. Cada página de detalle enlaza a su URL original de myplate.gov para verificar su procedencia. MyPlate.food no está afiliado al USDA.

¿Son gratuitas las recetas de MyPlate Kitchen?

Sí — con una distinción. Las recetas originales del USDA son obras federales de dominio público según 17 USC § 105: libres para copiar, compartir, imprimir y usar con cualquier fin, incluso comercial. Cada página de receta lleva la Marca de Dominio Público de Creative Commons. La capa propia de MyPlate.food — datos depurados, nutrición estructurada, imágenes remasterizadas y traducciones al español, francés, coreano y alemán — es gratis de citar y reutilizar con crédito, con licencias personalizadas para entregas masivas o impresas en myplate.food/partners.

¿Cuántas recetas de MyPlate Kitchen se han preservado?

1,072 recetas — la biblioteca completa que estaba en myplate.gov antes de su retiro. Se pueden filtrar por grupo alimenticio en el índice, con listas completas de ingredientes, instrucciones paso a paso, datos nutricionales completos por porción (macronutrientes, vitaminas, minerales) y el desglose de porciones por grupo alimenticio de MyPlate que coincidía con la calculadora del Plan MyPlate federal.