Tostadas de pavo

Estas tostadas llevan capas de frijoles refritos, pavo y queso para crear una cena deliciosa y fácil. Cubra con jitomates, lechuga y cebolla para aumentar sus vegetales.

Rinde

4 porciones

Tamaño de la porción

1 tostada (276g)

Valoración

3.24 de 5 (104 valoraciones)

Grupos de alimentos

• Lácteos: 1/4 tazas
• Granos: 1 onzas
• Proteínas: 2 1/2 onzas
• Verduras: 1/4 tazas

Ingredientes

• 2 tazas de pavo cocido (cortado en trozos pequeños, o 2 tazas de pavo molido, dorado en un sartén y escurrido)
• 2 cucharadas de sazonador para tacos
• 1 1/2 tazas de agua
• 4 tortillas de maíz
• 1/4 de taza de frijoles refritos (bajos en grasa o sin grasa)
• 1/4 de taza de queso cheddar o Monterey Jack (rallado, bajo en grasa)
• 1/2 taza de jitomates (picados)
• 1/2 taza de lechuga (picada)
• 2 cucharadas de cebolla (picada)
• 8 cucharadas de salsa para tacos (1/2 taza)
• yogur natural (bajo en grasa o sin grasa, opcional)
• guacamole (o aguacate machacado, opcional)

Instrucciones

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Precaliente el horno a 375° F. Lave y prepare las verduras.
3. En un sartén grande a fuego medio, combine el pavo, el sazonador para tacos y el agua.
4. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
5. Coloque las tortillas en una charola para hornear.
6. Hornee a 375° de 4 a 7 minutos o hasta que las tortillas estén crujientes.
7. Unte las tortillas con una cucharada de frijoles.
8. Cubra con 1/4 de la mezcla de carne y queso.
9. Regrese las tortillas al horno para cocinar de 2 a 3 minutos o hasta que el queso se derrita.
10. Cubra con jitomates, lechuga, cebolla y salsa para tacos.
11. Decore con yogur y guacamole, si lo desea.

Nutrición por porción

Notas

El análisis de la receta incluye carne blanca de pavo sin piel.

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Source

Recipe by: University of Massachusetts Extension — Nutrition Education Program

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/turkey-tostadas. Federal works are public domain in the United States.