Salsa de frutas
Una salsa diferente a lo que usualmente acostumbra, esta receta de frutas puede ser una excelente manera de ayudar a los niños mayores y adolescentes a aprender habilidades seguras con el cuchillo en la cocina.
- Rinde
- 4 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/4 de la receta
- Valoración
- 3.63 de 5 (94 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Frutas: 1 tazas
Ingredientes
- 1 taza de fresas (en cubitos)
- 1 plátano (en cubitos)
- 1 kiwi (pelado y en cubitos)
- 1 manzana (descorazonada y en cubitos)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 de taza de azúcar
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- 1/4 de cucharadita de canela
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Combine las frutas en un tazón mediano y agregue el jugo de limón.
- Incorpore el azúcar, la nuez moscada y la canela.
- Mezcle bien.
- Refrigere hasta el momento de servir.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 138.75 |
| Grasa total | 0.43 g |
| Grasa saturada | 0.09 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 33.12 g |
| Fibra dietética | 2.99 g |
| Azúcares totales | 27.32 g |
| Azúcares añadidos | 12 g |
| Proteína | 0.81 g |
| Calcio | 18 mg |
| Potasio | 235 mg |
| Sodio | 6.71 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 20 mg |
| Fósforo | 26 mg |
| Selenio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 3 mcg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 42 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 10 mcg |
| Folato | 13 mcg |
| Tiamina | 0 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 9 mg |
Recetas que también te pueden gustar
- Pan de plátano
- Imitación de pay de camote sureño
- Ensalada de papa y pimiento morrón
- Pan de maíz
- Pescado al horno
- Salteado de verduras de primavera
- Gazpacho del mercado de productores
- Tortitas de camote
Source
Recipe by: Kids a Cookin’ — Kansas Family Nutrition Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-salsa. Federal works are public domain in the United States.