Sopa minestrone

¡Prepare una deliciosa sopa en un instante! Los frijoles enlatados y las verduras congeladas hacen que este platillo sea perfecto para las noches ocupadas de la semana.

Rinde

6 porciones

Tamaño de la porción

1 taza, 1/6 de la receta

Valoración

3.29 de 5 (192 valoraciones recogidas en MyPlate Kitchen antes de 2026)

Grupos de alimentos

• Granos: 1/2 oz-eq
• Verduras: 1 1/4 tazas

Los granos y las proteínas se cuentan en equivalentes de onza (oz-eq). Una rebanada de pan o un huevo es 1 oz-eq.

Ingredientes

• 1 paquete (10 onzas) de verduras congeladas, de cualquier tipo
• 2 latas (14.5 onzas cada una) de jitomates guisados bajos en sodio
• 2 latas (14.5 onzas cada una) de caldo bajo en sodio, de cualquier sabor
• 1 lata (15.5 onzas) de frijoles bajos en sodio, de cualquier tipo
• 1 taza de pasta seca, de cualquier tipo

Instrucciones

1. Esta receta está desarrollada para que un niño ayude a un adulto en la cocina.
2. Las instrucciones están escritas para diferentes audiencias.

Nutrición por porción

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Fuente

Recipe by: Food Wise Learn at Home Print Materials — Rutgers Cooperative Extension

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/minestrone-soup. Federal works are public domain in the United States.

MyPlate.food depuró los datos, añadió las cantidades por grupo de alimentos, restauró las fotos y tradujo cada receta a cuatro idiomas. La receta original del USDA es de dominio público. Puedes citar nuestra edición libremente y reutilizarla con crédito en la enseñanza o el trabajo sin fines de lucro. El uso comercial requiere una licencia. Uso y licencias