Hamburguesas de pavo
El jugo de limón le da a estas sabrosas hamburguesas un toque especial para tu próxima parrillada. Sírvelas con jitomates, lechuga, cebolla y un pan de trigo integral para aumentar tu consumo de verduras y granos enteros del día.
- Rinde
- 4 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/4 de la receta
- Valoración
- 2.65 de 5 (23 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Proteínas: 3 onzas
- Verduras: 1/4 tazas
Ingredientes
- 1 libra de pavo molido (85% magro)
- 2 cebollas medianas (picadas)
- 3 cucharadas de jugo de limón (o el jugo de 1 limón)
- 1/4 de cucharadita de salsa tipo inglesa
- 1/4 de cucharadita de perejil seco (o fresco picado)
Instrucciones
- Lávate las manos con agua y jabón.
- Combina las cebollas, el pavo, el jugo de limón, la salsa tipo inglesa y el perejil.
- Mezcla bien.
- Forma cuatro hamburguesas con la mezcla.
- Fríelas en una sartén a fuego medio o cocínalas a la parrilla hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 237.37 |
| Grasa total | 13.96 g |
| Grasa saturada | 3.66 g |
| Grasa monoinsaturada | 5 g |
| Grasa poliinsaturada | 4 g |
| Ácido linoleico | 3 g |
| Ácido α-linolénico | 0.2 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 84.14 mg |
| Carbohidratos | 7.83 g |
| Fibra dietética | 1.31 g |
| Azúcares totales | 3.47 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 20.8 g |
| Calcio | 57 mg |
| Potasio | 343 mg |
| Sodio | 75.11 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 2 mg |
| Magnesio | 31 mg |
| Fósforo | 232 mg |
| Selenio | 29 mg |
| Zinc | 3 mg |
| Vitamina A | 28 mcg |
| Vitamina B6 | 0.5 mg |
| Vitamina B12 | 1.3 mcg |
| Vitamina C | 9 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 1 mcg |
| Folato | 20 mcg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.2 mg |
| Niacina | 6 mg |
| Colina | 66 mg |
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Source
Recipe by: Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/turkey-burgers. Federal works are public domain in the United States.