Pizza de frutas
La base para este postre se hornea y se cubre con una mezcla de queso crema y fresas por encima. Para variar, intente usar cualquier combinación de frutas coloridas.
- Rinde
- 12 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/12 de la receta
- Valoración
- 3.66 de 5 (117 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Lácteos: 1/4 tazas
- Granos: 1 1/2 onzas
Ingredientes
- Base de galleta
- 1/2 taza de margarina
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 2 tazas de harina de trigo de todo uso
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- Cobertura de queso
- 8 onzas de queso crema sin grasa (o light)
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 375 °F. Para la base, acreme la margarina, el azúcar, la vainilla y el huevo hasta que esté ligera y esponjosa.
- Agregue la harina y el polvo para hornear, mezclando bien.
- Extienda la mezcla a un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada en un molde para pizza, una bandeja para hornear o un molde de 9x13 pulgadas.
- Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
- Deje enfriar.
- Para la cobertura, mezcle el queso crema, el azúcar y la vainilla.
- Extienda sobre la base de galleta ya fría.
- Acomode la fruta encima de la pizza.
- Refrigere hasta el momento de servir.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 220.64 |
| Grasa total | 6.44 g |
| Grasa saturada | 1.42 g |
| Grasa monoinsaturada | 2 g |
| Grasa poliinsaturada | 3 g |
| Ácido linoleico | 2 g |
| Ácido α-linolénico | 0.3 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 19.49 mg |
| Carbohidratos | 34.37 g |
| Fibra dietética | 0.56 g |
| Azúcares totales | 17.82 g |
| Azúcares añadidos | 17 g |
| Proteína | 5.65 g |
| Calcio | 119 mg |
| Potasio | 85 mg |
| Sodio | 282.87 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 10 mg |
| Fósforo | 147 mg |
| Selenio | 9 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 86 mcg |
| Vitamina B6 | 0.4 mg |
| Vitamina B12 | 0.2 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 2 mg |
| Vitamina K | 10 mcg |
| Folato | 70 mcg |
| Tiamina | 0.2 mg |
| Riboflavina | 0.2 mg |
| Niacina | 1 mg |
| Colina | 29 mg |
Notas
Ideas de frutas para la cobertura: Fresas rebanadas, kiwi, plátanos, piña, mandarinas, peras, duraznos, arándanos azules o uvas.
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Source
Recipe by: Kansas Family Nutrition Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-pizza. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.