Pay de calabaza sin costra

Usar Master Mix Oregon ahorra tiempo y dinero en esta receta de pay de calabaza.

Rinde

8 porciones

Tamaño de la porción

1 rebanada, 1/8 de la receta

Valoración

3.72 de 5 (123 valoraciones)

Grupos de alimentos

• Lácteos: 1/2 tazas
• Granos: 1/2 onzas
• Verduras: 1/4 tazas

Ingredientes

• 3/4 de taza de azúcar
• 1/2 taza de mezcla para hornear multiusos para biscuits (o use Master Mix - vea las notas para el enlace a la receta)
• 2 cucharadas de aceite vegetal (o el aceite de cocina de su elección)
• 1 lata (14 onzas) de leche evaporada, sin grasa
• 2 huevos
• 1 lata (15 onzas) de calabaza
• 3 1/2 cucharaditas de especias para pay de calabaza
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Instrucciones

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Precaliente el horno a 350 °F y engrase ligeramente un molde para pay de 9 o 10 pulgadas.
3. Combine todos los ingredientes en un tazón mediano para mezclar o en una licuadora.
4. Bata durante 2 minutos con una batidora hasta que quede suave, o licúe en la licuadora a velocidad alta durante un minuto.
5. Vierta en el molde para pay.
6. Hornee hasta que al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio, aproximadamente de 50 a 55 minutos.
7. Deje enfriar un poco y manténgalo refrigerado.
8. Sirva con crema batida o helado.

Nutrición por porción

Notas

*Receta para Master Mix

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Source

Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/crustless-pumpkin-pie. Federal works are public domain in the United States.