Bisquets de parmesano y cebollín
Disfruta de estos bisquets salados con tu comida festiva favorita.
- Rinde
- 12 porciones
- Tamaño de la porción
- 1 bisquet
- Valoración
- 3.25 de 5 (52 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Lácteos: 1/4 tazas
- Granos: 1 onzas
Ingredientes
- 2 tazas de mezcla para bisquets
- 2/3 de taza de leche reducida en grasa al 2%
- 4 cucharadas de mantequilla, derretida (1/4 de taza)
- 3/4 de taza de queso parmesano, recién rallado
- 1/2 cucharada de cebollín fresco, finamente picado
Instrucciones
- Lavar las manos con agua y jabón.
- Combinar todos los ingredientes en un tazón grande.
- Revolver para mezclar bien.
- No mezclar de más.
- Pasar a una tabla enharinada.
- Extender con rodillo hasta formar un cuadrado de 1 pulgada de grosor.
- Cortar en 12 cuadrados.
- Hornear en una charola para galletas, ligeramente separados, en un horno a 400 grados F de 12 a 15 minutos.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 152.69 |
| Grasa total | 8.82 g |
| Grasa saturada | 4.21 g |
| Grasa monoinsaturada | 3 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Ácido α-linolénico | 0.1 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 15.99 mg |
| Carbohidratos | 14.62 g |
| Fibra dietética | 0.45 g |
| Azúcares totales | 3.17 g |
| Azúcares añadidos | 2 g |
| Proteína | 3.7 g |
| Calcio | 102 mg |
| Potasio | 64 mg |
| Sodio | 348.05 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 9 mg |
| Fósforo | 172 mg |
| Selenio | 3 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 56 mcg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.2 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 2 mcg |
| Folato | 41 mcg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1 mg |
| Colina | 6 mg |
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Source
Recipe by: University of Arkansas Cooperative Extension Service — Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/parmesan-chive-biscuits. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.