Pizza de pollo con salsa BBQ
La salsa BBQ, el pollo y los pimientos morrones le dan un toque especial a estas pizzas de muffin inglés.
- Rinde
- 12 porciones
- Tamaño de la porción
- 1 pizza (1/2 muffin inglés)
- Valoración
- 3.85 de 5 (127 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Lácteos: 1/4 tazas
- Granos: 1 onzas
- Proteínas: 1/2 onzas
Ingredientes
- 6 muffins ingleses (de trigo integral)
- 1 pimiento morrón, picado
- 3/4 de taza de salsa BBQ
- 1 1/2 tazas de pechuga de pollo, sin piel, cocida (cortada en trozos o deshebrada)
- 3/4 de taza de queso cheddar ahumado, rallado (o regular)
Instrucciones
- * Sustituciones: Muffins ingleses = Pan para pizza Pollo = Frijoles pintos, jitomates picados y cebollas picadas
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 152.87 |
| Grasa total | 3.71 g |
| Grasa saturada | 1.58 g |
| Grasa monoinsaturada | 1 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 23.73 mg |
| Carbohidratos | 20.74 g |
| Fibra dietética | 1.6 g |
| Azúcares totales | 6.43 g |
| Azúcares añadidos | 6 g |
| Proteína | 9.53 g |
| Calcio | 109 mg |
| Potasio | 176 mg |
| Sodio | 332.03 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 21 mg |
| Fósforo | 107 mg |
| Selenio | 16 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamina A | 28 mcg |
| Vitamina B6 | 0.2 mg |
| Vitamina B12 | 0.1 mcg |
| Vitamina C | 7 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 2 mcg |
| Folato | 28 mcg |
| Tiamina | 0.2 mg |
| Riboflavina | 0.2 mg |
| Niacina | 3 mg |
| Colina | 20 mg |
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Source
Recipe by: Texas Cooperative Extension Expanded Nutrition Program — The Texas A&M University System
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/bbq-chicken-pizza. Federal works are public domain in the United States.