Ensalada de pasta
Fácil y deliciosa, prepara esta sabrosa ensalada de pasta para tu próximo picnic.
- Rinde
- 12 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/2 taza, 1/12 de la receta
- Valoración
- 3.52 de 5 (112 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Granos: 1 onzas
- Verduras: 1/4 tazas
Ingredientes
- 3 tazas de pasta, sin cocer
- 1/2 taza de apio, picado
- 1 pimiento morrón mediano, picado
- 1/2 taza de zanahorias, picadas en cubos
- 1/2 taza de brócoli, picado
- 1/3 de taza de mayonesa
- 1 1/2 cucharadas de ajo en polvo
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Lávate las manos con agua y jabón.
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- Escurre y coloca en un tazón o recipiente grande.
- Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien.
- Enfría en el refrigerador antes de servir.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 153.13 |
| Grasa total | 5.18 g |
| Grasa saturada | 0.84 g |
| Grasa monoinsaturada | 1 g |
| Grasa poliinsaturada | 3 g |
| Ácido linoleico | 3 g |
| Ácido α-linolénico | 0.4 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 2.54 mg |
| Carbohidratos | 22.15 g |
| Fibra dietética | 1.77 g |
| Azúcares totales | 1.02 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 4.26 g |
| Calcio | 12 mg |
| Potasio | 103 mg |
| Sodio | 49.02 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 16 mg |
| Fósforo | 51 mg |
| Selenio | 17 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 46 mcg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 12 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 17 mcg |
| Folato | 83 mcg |
| Tiamina | 0.2 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1 mg |
| Colina | 9 mg |
Recetas que también te pueden gustar
- Cacerola rápida de atún
- Aderezo para Ensalada Vinagreta
- Tortitas de calabacita
- Conejo de pera
- Hot cakes con rodajas de manzana
- Pay hondo de manzana y arándano rojo
- Refrescante de durazno
- Sopa de manzana y zanahoria
Source
Recipe by: Easy and Nutritious Family Recipes — University of California Cooperative Extension — Fresno County
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pasta-salad. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.