Pay hondo de manzana y arándano rojo
Los arándanos rojos y las manzanas son la combinación perfecta para este delicioso postre casero.
- Rinde
- 10 porciones
- Tamaño de la porción
- 1 rebanada, 1/10 de la receta
- Valoración
- 3.66 de 5 (91 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Frutas: 1 tazas
- Granos: 1/2 onzas
Ingredientes
- 4 manzanas grandes, peladas, descorazonadas y rebanadas
- 2 1/2 tazas de arándanos rojos, frescos o congelados
- 3/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de harina
- 1 cucharadita de especias para pay de manzana
- 1 masa para pay, preparada
Instrucciones
- Lavar las manos con agua y jabón.
- Mezclar todos los ingredientes (excepto la masa para pay) en un tazón mediano y colocar en un molde para pay hondo de 10 pulgadas.
- Colocar una masa para pay sobre las frutas.
- Cortar 3 o 4 ranuras para permitir que escape el vapor.
- Hornear a 375 °F por aproximadamente una hora.
- Servir tibio.
- Refrigerar las sobras.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 155.35 |
| Grasa total | 0.99 g |
| Grasa saturada | 0.28 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 36.17 g |
| Fibra dietética | 3.12 g |
| Azúcares totales | 27.88 g |
| Azúcares añadidos | 15 g |
| Proteína | 0.77 g |
| Calcio | 9 mg |
| Potasio | 128 mg |
| Sodio | 12.48 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 8 mg |
| Fósforo | 17 mg |
| Selenio | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 4 mcg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 8 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 4 mcg |
| Folato | 12 mcg |
| Tiamina | 0 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 5 mg |
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Source
Recipe by: Food and Health Communications, Inc.
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/deep-dish-apple-cranberry-pie. Federal works are public domain in the United States.