Aderezo para Ensalada Vinagreta
Hacer tu propio aderezo para ensaladas es rápido y fácil. Puedes comenzar con esta receta básica y adaptarla según sea necesario para que se ajuste a los ingredientes de tu ensalada y a tus preferencias. Mezcla la vinagreta en un tazón con un tenedor o batidor de globo, o agítala en un frasco con una tapa hermética.
- Rinde
- 5 porciones
- Tamaño de la porción
- 2 cucharadas
- Valoración
- 4.20 de 5 (10 valoraciones)
Grupos de alimentos
Ingredientes
- Vinagreta Básica
- 6 cucharadas de aceite vegetal (aceite de oliva, canola, aguacate o el aceite de cocina de su elección)
- 4 cucharadas de vinagre (vinagre de sidra, balsámico o de vino tinto)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de mostaza (mostaza amarilla, dijon o marrón)
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Mezcle todos los ingredientes.
- Sirva.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 154.18 |
| Grasa total | 16.81 g |
| Grasa saturada | 2.3 g |
| Grasa monoinsaturada | 7 g |
| Grasa poliinsaturada | 7 g |
| Ácido linoleico | 6 g |
| Ácido α-linolénico | 0.8 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 0.2 g |
| Fibra dietética | 0.04 g |
| Azúcares totales | 0.05 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 0.02 g |
| Calcio | 2 mg |
| Potasio | 11 mg |
| Sodio | 121.41 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 1 mg |
| Fósforo | 1 mg |
| Selenio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 3 mg |
| Vitamina K | 19 mcg |
| Folato | 0 mcg |
| Tiamina | 0 mg |
| Riboflavina | 0 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 0 mg |
Notas
Variaciones Vinagreta Dulce (receta de Vinagreta Básica más) Vinagreta Italiana (Vinagreta Básica más) Vinagreta de Mostaza y Miel (Vinagreta Básica más) *Los niños menores de un año no deben consumir miel.
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Source
Recipe by: USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/vinaigrette-salad-dressing. Federal works are public domain in the United States.