Postre crujiente de manzana sin grasa
La avena mezclada con canela y azúcar mascabado es una deliciosa cobertura para este postre de manzana horneada.
- Rinde
- 4 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/4 de la receta
- Valoración
- 3.15 de 5 (123 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Frutas: 2 tazas
- Granos: 1/2 onzas
Ingredientes
- 4 manzanas (medianas, para hornear)
- 1/2 taza de avena de cocción rápida (sin cocer)
- 1/4 taza de azúcar mascabado (claro u oscuro)
- 2 cucharaditas de canela (molida)
- 1/3 taza de jugo de manzana 100%
- 4 rociadas de aceite de cocina en aerosol antiadherente
Instrucciones
- Lave las manos con agua y jabón.
- Mueva la rejilla al centro del horno.
- Luego precaliente el horno a 350 °F. Rocíe el fondo y los lados de un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con aceite de cocina en aerosol antiadherente.
- Lave y pele las manzanas.
- Córtelas en rebanadas delgadas.
- Distribuya las rebanadas de manzana de manera uniforme sobre el fondo del molde para hornear.
- En un tazón pequeño, use un tenedor para mezclar la avena, el azúcar mascabado y la canela.
- Distribuya la mezcla de avena de manera uniforme sobre las manzanas en el molde para hornear.
- Vierta ligeramente el jugo de manzana sobre la mezcla de avena.
- Cubra el molde y hornee de 20 a 30 minutos hasta que las manzanas comiencen a ablandarse.
- Destape y hornee por otros 15 a 20 minutos hasta que las manzanas estén suaves.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 209.75 |
| Grasa total | 1.26 g |
| Grasa saturada | 0.19 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0.1 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 48.68 g |
| Fibra dietética | 5.94 g |
| Azúcares totales | 35.18 g |
| Azúcares añadidos | 9 g |
| Proteína | 1.74 g |
| Calcio | 37 mg |
| Potasio | 282 mg |
| Sodio | 4.47 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 26 mg |
| Fósforo | 61 mg |
| Selenio | 3 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 6 mcg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 17 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 5 mcg |
| Folato | 4 mcg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.2 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 12 mg |
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Source
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fat-free-apple-crumb-dessert. Federal works are public domain in the United States.