Puré de manzana
El puré de manzana casero, un antojo fácil de preparar, es una maravillosa opción de guarnición o postre.
- Rinde
- 10 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/10 de la receta (121g)
- Valoración
- 3.22 de 5 (221 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Frutas: 1 1/4 tazas
Ingredientes
- 7 manzanas
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de azúcar
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Lave y luego corte las manzanas en cuartos.
- Las manzanas se pueden pelar, pero se reducirá la fibra.
- Combine las manzanas y el agua en una cacerola.
- Caliente hasta que hierva.
- Baje el fuego a bajo tan pronto como el agua esté hirviendo.
- Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.
- Revuelva ocasionalmente para evitar que se peguen.
- Incorpore el azúcar y caliente hasta que el azúcar se disuelva.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 105.45 |
| Grasa total | 0.23 g |
| Grasa saturada | 0.04 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 25.7 g |
| Fibra dietética | 2.94 g |
| Azúcares totales | 21.93 g |
| Azúcares añadidos | 5 g |
| Proteína | 0.24 g |
| Calcio | 7 mg |
| Potasio | 146 mg |
| Sodio | 0.53 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 7 mg |
| Fósforo | 13 mg |
| Selenio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 4 mcg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 6 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 3 mcg |
| Folato | 0 mcg |
| Tiamina | 0 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 5 mg |
Notas
Sugerencia para servir: Agregue 1 cucharada de canela y revuelva antes de servir.\n\nSe puede agregar azúcar adicional para aumentar el dulzor. Se puede usar azúcar morena en lugar de azúcar blanca.
Recetas que también te pueden gustar
- Pastelitos de avena
- Galletas de calabaza
- Pan de calabaza
- Lentejas rojas con cebolla | Masoor Dal
- Granizado de jugo de fruta
- Untable de salmón
- Mousse de plátano
- Ensalada de frijoles negros y cuscús
Source
Recipe by: Eating Right Is Basic — Michigan State University Cooperative Extension Service — Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/applesauce. Federal works are public domain in the United States.