Mousse de plátano
Este postre dulce, cremoso y frutal es bajo en grasa y rico en sabor.
- Rinde
- 4 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/2 taza
- Valoración
- 3.74 de 5 (39 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Lácteos: 1/4 tazas
- Frutas: 1/4 tazas
Ingredientes
- 2 cucharadas de leche baja en grasa al 1%
- 4 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 plátano mediano, cortado en cuartos
- 1 taza de yogur natural bajo en grasa
- 8 rebanadas de plátano, de 1/4 de pulgada cada una
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Coloque la leche, el azúcar, la vainilla y el plátano en la licuadora.
- Licue 15 segundos a velocidad alta hasta que quede suave.
- Vierta la mezcla en un tazón pequeño; incorpore el yogur de forma envolvente.
- Enfríe.
- Sirva con una cuchara en cuatro platos de postre; decore cada uno con dos rebanadas de plátano justo antes de servir.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 103.93 |
| Grasa total | 1.16 g |
| Grasa saturada | 0.7 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 4.06 mg |
| Carbohidratos | 18.9 g |
| Fibra dietética | 0.74 g |
| Azúcares totales | 15.89 g |
| Azúcares añadidos | 4 g |
| Proteína | 3.8 g |
| Calcio | 124 mg |
| Potasio | 299 mg |
| Sodio | 45.99 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 24 mg |
| Fósforo | 106 mg |
| Selenio | 2 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamina A | 13 mcg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | 0.4 mcg |
| Vitamina C | 6 mg |
| Vitamina D | 1 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Folato | 13 mcg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 15 mg |
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Source
Recipe by: A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans — US Department of Health and Human Services — Office of Disease Prevention and Health Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/mousse-la-banana. Federal works are public domain in the United States.