Papas al horno crujientes
Usa tus especias favoritas para sazonar estas papas fritas al horno. Posibilidades infinitas con tus mezclas de condimentos favoritas.
- Rinde
- 8 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/8 de la receta
- Valoración
- 3.58 de 5 (72 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Verduras: 3/4 tazas
Ingredientes
- 4 papas medianas, cortadas en tiras (¡excelente con camotes!)
- 2 cucharadas de aceite vegetal (o el aceite de cocina de tu elección)
Instrucciones
- Lávate las manos con agua y jabón.
- Precalienta el horno a 450 °F. Engrasa ligeramente un molde de 9x13 pulgadas.
- Lava y corta las papas.
- Sécalas con toallas de papel.
- Extiende las tiras de papa en una sola capa en el molde.
- Distribuye el aceite restante de manera uniforme sobre las papas.
- Hornea de 30 a 40 minutos hasta que las papas estén doradas y suaves.
- Voltéalas con frecuencia.
- Sazona al gusto.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 112.09 |
| Grasa total | 3.61 g |
| Grasa saturada | 0.51 g |
| Grasa monoinsaturada | 1 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Ácido α-linolénico | 0.2 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 18.2 g |
| Fibra dietética | 1.91 g |
| Azúcares totales | 1.02 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 2.16 g |
| Calcio | 13 mg |
| Potasio | 462 mg |
| Sodio | 8.9 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 24 mg |
| Fósforo | 61 mg |
| Selenio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 1 mcg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 8 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 6 mcg |
| Folato | 24 mcg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0 mg |
| Niacina | 1 mg |
| Colina | 13 mg |
Recetas que también te pueden gustar
- Nabos glaseados con miel
- Calabaza espagueti con jitomates, albahaca y queso parmesano
- Totopos horneados
- Frijoles cocidos a fuego lento
- Mezcla de ejotes y champiñones
- Mezcla básica para sopas y salsas
- Salsa vegetariana para espagueti
- Hummus
Source
Recipe by: Montana State University Extension Service — Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/crispy-oven-baked-fries. Federal works are public domain in the United States.