Galletas de azúcar y especias (con Mezcla para Hornear Mejorada)
Use nuestra Mezcla para Hornear Mejorada para esta receta rápida y fácil. Puede duplicar la receta si va a hornear para un grupo grande.
- Rinde
- 18 galletas
- Tamaño de la porción
- 1 galleta, 1/18 de la receta
- Valoración
- 3.32 de 5 (19 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Granos: 1/2 onzas
Ingredientes
- 1 Mezcla para Hornear Mejorada
- 1/2 taza de azúcar morena, compactada (o azúcar blanca)
- 1 cucharadita de canela
- pasas (1/3 taza, opcional)
- 1/4 taza de aceite vegetal (o el aceite de cocina de su elección)
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de vainilla
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase ligeramente una charola para hornear.
- En un tazón para mezclar, combine la mezcla para hornear, el azúcar, la canela y las pasas (opcional).
- Revuelva para mezclar.
- Coloque el aceite, el huevo y la vainilla en un tazón pequeño.
- Bata con un tenedor para mezclar.
- Agregue la mezcla de aceite y huevo a los ingredientes secos.
- Revuelva para integrar.
- La masa estará espesa.
- Mida cucharadas rasas de masa.
- Colóquelas en la charola para hornear con una separación de aproximadamente 2 pulgadas.
- La masa se extenderá formando galletas de 2 1/2 a 3 pulgadas de ancho mientras se hornean.
- Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que las orillas comiencen a dorarse.
- Tenga cuidado de no hornear de más.
- Retire las galletas de la charola para hornear mientras aún estén calientes.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 76.69 |
| Grasa total | 3.55 g |
| Grasa saturada | 0.55 g |
| Grasa monoinsaturada | 1 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Ácido α-linolénico | 0.2 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 11.53 mg |
| Carbohidratos | 10.17 g |
| Fibra dietética | 0.36 g |
| Azúcares totales | 6.27 g |
| Azúcares añadidos | 6 g |
| Proteína | 1.14 g |
| Calcio | 23 mg |
| Potasio | 33 mg |
| Sodio | 35.1 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 5 mg |
| Fósforo | 25 mg |
| Selenio | 3 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 9 mcg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.1 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 3 mcg |
| Folato | 12 mcg |
| Tiamina | 0 mg |
| Riboflavina | 0 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 12 mg |
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Source
Recipe by: Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/sugar-and-spice-cookies-better-baking-mix. Federal works are public domain in the United States.