Galletas de yogur con chispas de chocolate

Agregue calcio extra a sus galletas con yogur. Estas galletas también usan harina de trigo integral que agrega fibra y otros nutrientes.

Rinde

36 porciones

Tamaño de la porción

1 galleta

Valoración

3.67 de 5 (134 valoraciones)

Grupos de alimentos

• Granos: 1/2 onzas

Ingredientes

• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de azúcar mascabado, firmemente compactada
• 1/2 taza de margarina (1 barra)
• 1/2 taza de yogur natural, sin grasa
• 1 1/2 cucharaditas de vainilla
• 3/4 taza de harina de todo uso
• 1 taza de harina de trigo integral
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de chispas de chocolate (miniatura, o chispas de algarroba)

Instrucciones

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Caliente el horno a 375 °F. En un tazón grande combine el azúcar, el azúcar mascabado y la margarina; bata hasta que esté ligero y esponjoso.
3. Agregue el yogur y la vainilla; mezcle bien.
4. Incorpore la harina y el bicarbonato de sodio; mezcle bien.
5. Incorpore las chispas de chocolate.
6. Coloque la masa por cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar.
7. Hornee a 375 °F de 8 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
8. Deje enfriar 1 minuto, retire de las bandejas para hornear.

Nutrición por porción

Recetas que también te pueden gustar

• Coliflor, jitomates y cebollas guisados
• Crujiente de avena rápido
• Hot cakes de trigo entero ligeros como una pluma
• Paletas de yogur con plátano y cocoa
• Arroz de coliflor salteado
• Hojas verdes guisadas
• Ensalada de atún con uvas
• Galletas de azúcar y especias (con Mezcla para Hornear Mejorada)

Source

Recipe by: Eat Smart New York! — Cornell University Cooperative Extension

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/chocolate-chip-yogurt-cookies. Federal works are public domain in the United States.