Salsa de durazno
Esta sencilla receta de salsa de durazno es el complemento perfecto para sus platillos favoritos. Los duraznos dulces y la canela aromática realzan los platillos salados cuando se sirven sobre pollo a la parrilla, o agregan dulzura y fruta extra a los waffles, hot cakes y yogur.
- Rinde
- 4 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/2 taza
- Valoración
- 3.43 de 5 (72 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Frutas: 3/4 tazas
Ingredientes
- 2 latas de 15 onzas de duraznos, envasados en su jugo (con líquido)
- 1 cucharadita de canela
Instrucciones
- Escurra los duraznos y reserve el líquido.
- Vierta los duraznos en una cacerola mediana con la canela.
- Cocine a fuego de bajo a medio durante 20 minutos, revolviendo cada pocos minutos.
- Machaque hasta obtener la consistencia deseada con un machacador de papas o una cuchara de madera.
- Agregue el líquido de durazno reservado según sea necesario.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 88.79 |
| Grasa total | 0.22 g |
| Grasa saturada | 0.02 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 22.43 g |
| Fibra dietética | 2.9 g |
| Azúcares totales | 18.92 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 0.98 g |
| Calcio | 15 mg |
| Potasio | 303 mg |
| Sodio | 12.82 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 13 mg |
| Fósforo | 26 mg |
| Selenio | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 51 mcg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 6 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 3 mcg |
| Folato | 6 mcg |
| Tiamina | 0 mg |
| Riboflavina | 0 mg |
| Niacina | 1 mg |
| Colina | 9 mg |
Recetas que también te pueden gustar
- Zanahorias a la naranja con un toque cítrico
- Cacerola de verduras de otoño
- Ensalada soleada
- Ensalada de frutas con jícama
- Barritas de calabaza y miel
- Delicia Tropical Matutina
- Ensalada de pera
- Nabos y zanahorias con ajonjolí
Source
Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/peach-sauce. Federal works are public domain in the United States.