Barritas de calabaza y miel

¡Disfruta de los aromas y sabores del otoño durante todo el año con este delicioso postre horneado!

Rinde

30 porciones

Tamaño de la porción

1 pieza de 2x3", 1/30 de la receta (35g)

Valoración

3.77 de 5 (47 valoraciones recogidas en MyPlate Kitchen antes de 2026)

Grupos de alimentos

• Granos: 1/2 oz-eq

Los granos y las proteínas se cuentan en equivalentes de onza (oz-eq). Una rebanada de pan o un huevo es 1 oz-eq.

Ingredientes

• 1/3 taza de leche en polvo, descremada
• 2 tazas de harina (todo uso)
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 1/2 cucharaditas de canela
• 1/2 cucharadita de clavos de olor
• 1/2 cucharadita de pimienta gorda
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 1/3 taza de aceite vegetal
• 2/3 taza de miel*
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 2 cucharadas de cáscara de naranja (rallada)
• 2 huevos
• 1 taza de calabaza (hecha puré)

Instrucciones

1. Lávate las manos con agua y jabón.
2. Precalienta el horno a 350 °F. Engrasa ligeramente o rocía con spray antiadherente un molde para hornear con bordes de 12x15 pulgadas.
3. En un tazón pequeño, combina la leche en polvo, la harina, el bicarbonato de sodio y las especias.
4. Reserva.
5. En un tazón grande, mezcla completamente el aceite, la miel, el jugo, la ralladura, los huevos y la calabaza.
6. Agrega gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de calabaza, revolviendo hasta que quede suave.
7. Extiende la masa en el molde para hornear preparado.
8. Hornea de 15 a 20 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado y el pan regrese a su forma original al tocarlo suavemente con el dedo.
9. Deja enfriar.
10. Corta en cuadrados.

Nutrición por porción

Notas

*Los niños menores de un año no deben consumir miel.

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Fuente

Recipe by: Montana State University Extension Service — Nutrition Education Program

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/honey-pumpkin-bar. Federal works are public domain in the United States.

MyPlate.food depuró los datos, añadió las cantidades por grupo de alimentos, restauró las fotos y tradujo cada receta a cuatro idiomas. La receta original del USDA es de dominio público. Puedes citar nuestra edición libremente y reutilizarla con crédito en la enseñanza o el trabajo sin fines de lucro. El uso comercial requiere una licencia. Uso y licencias