Avena de un día para otro

Remojar la avena desde la noche anterior reduce el tiempo de preparación por la mañana, para que puedas disfrutar de un desayuno cocinado, saludable y abundante, incluso después de posponer la alarma.

Rinde

2 porciones

Tamaño de la porción

1/2 de la receta

Valoración

3.83 de 5 (75 valoraciones)

Grupos de alimentos

• Frutas: 1/2 tazas
• Granos: 1 1/2 onzas
• Proteínas: 1 onzas

Ingredientes

• 1 taza de avena seca
• 2 1/2 tazas de agua
• 1/2 taza de fruta deshidratada (pasas, arándanos deshidratados o chabacanos)
• 1/4 de taza de nueces de Castilla, ligeramente picadas (o nueces pecanas)

Instrucciones

1. Lávate las manos con agua y jabón.
2. Pon todos los ingredientes en una olla y tápala.
3. Deja reposar durante la noche en el refrigerador.
4. Por la mañana, colócala sobre la estufa y cocina a fuego medio hasta que empiece a hervir a fuego lento, luego baja el fuego y calienta de 10 a 15 minutos más o menos, dependiendo del tipo de avena: instantánea (5 minutos), regular o de corte de acero.
5. Sirve caliente con un poco de leche (o alternativa de leche), un chorrito de jarabe de maple y una porción de fruta fresca, si lo deseas.

Nutrición por porción

Notas

Se utilizó 1/2 taza de pasas y 1/4 de taza de nueces en el análisis de nutrientes y el cálculo de costos.

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Source

Recipe by: Lake Family Resource Center — Be-Fresh Program

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/overnight-oatmeal. Federal works are public domain in the United States.