Conejos escondidos
¡Una manera linda y fácil de hacer que los niños se emocionen por comer sus verduras!
- Rinde
- 2 porciones
- Tamaño de la porción
- 1 conejo escondido
- Valoración
- 3.46 de 5 (131 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Proteínas: 1 onza
- Verduras: 1/2 tazas
Ingredientes
- 2 tallos de apio (cada pieza cortada a la mitad a lo largo)
- 4 floretes pequeños de coliflor (cortados a la mitad)
- 2 cucharadas de crema de cacahuate
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Coloque un trozo de apio en el centro del plato con el centro hacia arriba.
- Use un cuchillo para mantequilla para untar crema de cacahuate en los bordes superiores.
- Coloque el segundo trozo de apio encima, formando un tronco.
- Corte el tronco a la mitad.
- Repita los pasos 1-3 con los 2 trozos de apio restantes.
- Coloque los floretes de coliflor en los extremos de cada tronco, asegurándolos con la crema de cacahuate restante. ¡Disfrute de sus Conejos escondidos!
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 114.34 |
| Grasa total | 8.32 g |
| Grasa saturada | 1.67 g |
| Grasa monoinsaturada | 4 g |
| Grasa poliinsaturada | 2 g |
| Ácido linoleico | 2 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 6.05 g |
| Fibra dietética | 1.93 g |
| Azúcares totales | 2.71 g |
| Azúcares añadidos | 1 g |
| Proteína | 4.38 g |
| Calcio | 30 mg |
| Potasio | 272 mg |
| Sodio | 108.44 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 35 mg |
| Fósforo | 75 mg |
| Selenio | 1 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamina A | 9 mcg |
| Vitamina B6 | 0.2 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 14 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 2 mg |
| Vitamina K | 16 mcg |
| Folato | 43 mcg |
| Tiamina | 0 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 2 mg |
| Colina | 24 mg |
Notas
Adultos: Si esta receta está siendo preparada por niños, use un cuchillo afilado para cortar los extremos del apio, cortar cada tallo de apio a la mitad y cortar el florete de coliflor a la mitad.
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Source
Recipe by: Eagle Adventure Recipes — Chickasaw Nation Get Fresh! Nutrition Education Program — Eagle Adventure Team
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/hiding-rabbits. Federal works are public domain in the United States.