Pico de Gallo

¡Una receta fantástica para probar cuando tu huerto o mercado esté repleto de jitomates frescos y sabrosos!

Rinde

6 porciones

Tamaño de la porción

1/2 taza

Valoración

3.35 de 5 (74 valoraciones recogidas en MyPlate Kitchen antes de 2026)

Grupos de alimentos

• Verduras: 3/4 taza

Ingredientes

• 2 tazas de jitomates maduros, picados
• 1 1/2 tazas de cebolla, picada
• 1/3 de taza de cilantro, picado
• 3 chiles jalapeños, sin semillas y picados
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• 1/4 de cucharadita de sal

Instrucciones

1. Lavar las manos con agua y jabón.
2. Combinar todos los ingredientes en un tazón mediano.
3. Servir de inmediato o tapar y refrigerar hasta por 3 días.

Nutrición por porción

Notas

Úsalo para sazonar tus comidas familiares o sírvelo con totopos.

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• Salsa

Fuente

Recipe by: Healthy Latino Recipes Made with Love — California Department of Health Services — California Latino 5-A-Day Campaign

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pico-de-gallo. Federal works are public domain in the United States.

MyPlate.food depuró los datos, añadió las cantidades por grupo de alimentos, restauró las fotos y tradujo cada receta a cuatro idiomas. La receta original del USDA es de dominio público. Puedes citar nuestra edición libremente y reutilizarla con crédito en la enseñanza o el trabajo sin fines de lucro. El uso comercial requiere una licencia. Uso y licencias