Dip de pepino, yogur y queso crema
Prueba este dip de yogur bajo en grasa, fresco y acidito, con tus verduras favoritas.
- Rinde
- 8 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/8 de la receta
- Valoración
- 3.71 de 5 (34 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Lácteos: 1/4 tazas
- Verduras: 1/4 tazas
Ingredientes
- 1 taza de yogur natural bajo en grasa
- 4 onzas de queso crema bajo en grasa, suavizado
- 1 taza de pepino
- 1 diente de ajo, picado
- sal y pimienta con limón, al gusto (opcional)
Instrucciones
- Lávate las manos con agua y jabón.
- Mezcla el yogur y el queso crema hasta que quede suave.
- Enjuaga el pepino bajo el chorro de agua.
- Corta el pepino a la mitad a lo largo y pasa una cuchara por el centro para quitar las semillas.
- Pica el pepino en trozos pequeños.
- Incorpora el pepino, el ajo picado y los condimentos (opcional) a la mezcla de yogur.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 50.57 |
| Grasa total | 2.66 g |
| Grasa saturada | 1.6 g |
| Grasa monoinsaturada | 1 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 9.49 mg |
| Carbohidratos | 3.96 g |
| Fibra dietética | 0.09 g |
| Azúcares totales | 3.24 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 2.84 g |
| Calcio | 80 mg |
| Potasio | 130 mg |
| Sodio | 72.69 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 8 mg |
| Fósforo | 70 mg |
| Selenio | 2 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 28 mcg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.3 mcg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 3 mcg |
| Folato | 7 mcg |
| Tiamina | 0 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 7 mg |
Notas
Para suavizar rápidamente el queso crema, caliéntalo en el microondas durante aproximadamente 20 segundos.
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Source
Recipe by: Iowa Department of Public Health — Iowa Nutrition Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/cucumber-yogurt-and-cream-cheese-dip. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.