Masa para pizza casera
¡Disfruta de la frescura de una masa para pizza casera y disfruta de los deliciosos aromas que llenan tu cocina mientras se hornea!
- Rinde
- 4 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/4 de la receta
- Valoración
- 3.02 de 5 (45 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Granos: 2 onzas
Ingredientes
- 1 cucharadita de levadura de acción rápida
- 1/2 taza de agua tibia
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite
- 1 taza de harina para pan (aproximadamente)
Instrucciones
- Lávate las manos con agua y jabón.
- Mezcla la levadura, el agua, la sal y el aceite.
- Agrega aproximadamente 1 taza de harina para hacer una masa firme.
- La cantidad de harina puede variar ligeramente.
- Amasa la masa hasta que esté muy elástica (que se estire y no se le haga un agujero).
- Usa un rodillo o una botella limpia para obtener un grosor uniforme.
- Colócala en una charola para hornear engrasada para que suba mientras preparas los ingredientes para la pizza.
- Hornea a 400 °F con los ingredientes deseados hasta que la masa esté dorada y la parte superior esté burbujeante.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 137.39 |
| Grasa total | 1.81 g |
| Grasa saturada | 0.25 g |
| Grasa monoinsaturada | 1 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Ácido α-linolénico | 0.1 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 25.25 g |
| Fibra dietética | 1.09 g |
| Azúcares totales | 0.11 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 4.51 g |
| Calcio | 7 mg |
| Potasio | 44 mg |
| Sodio | 149.94 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 2 mg |
| Magnesio | 9 mg |
| Fósforo | 40 mg |
| Selenio | 14 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 1 mcg |
| Folato | 122 mcg |
| Tiamina | 0.4 mg |
| Riboflavina | 0.2 mg |
| Niacina | 3 mg |
| Colina | 4 mg |
Notas
La pizza se puede cubrir con salsa, queso mozzarella, verduras y carnes cocidas.
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Source
Recipe by: Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/homemade-pizza-crust. Federal works are public domain in the United States.