Compota de frutas

Esta compota tiene una salsa espesa y dulce que se mezcla con fruta para obtener un postre delicioso.

Rinde

5 porciones

Tamaño de la porción

1/2 taza de compota preparada, 1/5 de la receta

Valoración

3.28 de 5 (76 valoraciones)

Grupos de alimentos

• Frutas: 1 1/4 tazas

Ingredientes

• 1 taza de trozos de piña (lata de 8 onzas, envasada en su jugo)
• 1 1/2 tazas de jugo de naranja
• 1 cucharada de fécula de maíz
• 1 plátano mediano (pelado y rebanado)
• 1 pera (cortada en cubos)
• 2 duraznos (cortados en cubos)

Instrucciones

1. Lavar las manos con agua y jabón.
2. Escurrir el jugo de la piña enlatada en una cacerola pequeña.
3. Incorporar el jugo de naranja y la fécula de maíz.
4. Mezclar hasta que quede suave.
5. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.
6. Dejar que la mezcla de jugo se enfríe a temperatura ambiente.
7. Mientras la mezcla de jugo se enfría, pelar y rebanar el plátano.
8. Lavar la pera y los duraznos y cortarlos en cubos.
9. Verter la mezcla de jugo fría en un tazón grande.
10. Agregar los trozos de piña, plátano, pera y duraznos.
11. Mezclar todo.

Nutrición por porción

Notas

Puede servir esta compota en platos individuales, o sobre yogur congelado o waffles.

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Source

Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-compote. Federal works are public domain in the United States.