Vaca morada
A los niños les va a encantar esta delicia morada, la cual es perfecta para un día caluroso de verano. ¡Nunca sabrán que tiene un alto contenido de vitamina C!
- Rinde
- 3 porciones
- Tamaño de la porción
- 8 onzas (317g)
- Valoración
- 3.32 de 5 (107 valoraciones recogidas en MyPlate Kitchen antes de 2026)
Grupos de alimentos
- Lácteos: 1/4 tazas
- Frutas: 1/4 tazas
Ingredientes
- 6 onzas líquidas de EE. UU. de jugo de uva (congelado)
- 1 taza de agua (fría)
- 1/3 taza de leche (descremada, en polvo)
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de hielo (o más)
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Coloque todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos.
- Asegure la tapa y licúe hasta que quede suave.
- Sirva inmediatamente.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 72.03 |
| Grasa total | 0.23 g |
| Grasa saturada | 0.06 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 1.5 mg |
| Carbohidratos | 13.8 g |
| Fibra dietética | 0.12 g |
| Azúcares totales | 12.87 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 2.82 g |
| Calcio | 104 mg |
| Potasio | 167 mg |
| Sodio | 50.26 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 14 mg |
| Fósforo | 80 mg |
| Selenio | 2 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 49 mcg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | 0.3 mcg |
| Vitamina C | 32 mg |
| Vitamina D | 1 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Folato | 5 mcg |
| Tiamina | 0 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 15 mg |
Notas
Sustituya 1 taza de leche y 1 taza de agua por 2 tazas de agua y 1/3 taza de leche descremada en polvo
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Source
Recipe by: Montana State University Extension Service — Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/purple-cow. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.