Dip de curry para verduras
Aumente el picante de este dip de verduras usando curry en polvo picante, o use curry en polvo regular para un sabor más suave.
- Rinde
- 16 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/3 taza
- Valoración
- 3.39 de 5 (56 valoraciones)
Grupos de alimentos
Ingredientes
- 1 taza de yogur natural bajo en grasa
- 1/4 taza de zanahorias, ralladas
- 2 cucharadas de cebollitas de cambray, picadas finamente
- 1 cucharada de aderezo para ensalada (tipo mayonesa)
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/4 cucharadita de curry en polvo
- 1 pizca de pimienta negra
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Mezcle los ingredientes en un tazón.
- Refrigere.
- Sirva con trozos de verduras crudas y crujientes, como bastones de apio, zanahoria o calabacita.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 15.87 |
| Grasa total | 0.67 g |
| Grasa saturada | 0.22 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 1.16 mg |
| Carbohidratos | 1.65 g |
| Fibra dietética | 0.09 g |
| Azúcares totales | 1.49 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 0.85 g |
| Calcio | 30 mg |
| Potasio | 45 mg |
| Sodio | 20.6 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 3 mg |
| Fósforo | 25 mg |
| Selenio | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 18 mcg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.1 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 3 mcg |
| Folato | 3 mcg |
| Tiamina | 0 mg |
| Riboflavina | 0 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 3 mg |
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Source
Recipe by: Pyramid Snacks — USDA Food and Nutrition Service — Team Nutrition
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/curry-vegetable-dip. Federal works are public domain in the United States.