Pizza a cualquier hora
Prepara tu propia pizza cubierta con pimientos verdes, champiñones u otras verduras.
- Rinde
- 2 porciones
- Tamaño de la porción
- 1 rebanada, 1 muffin inglés o 1/2 de la receta
- Valoración
- 3.83 de 5 (670 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Lácteos: 3/4 tazas
- Granos: 1/2 onzas
- Verduras: 1/2 tazas
Ingredientes
- 1/4 de mini baguette o pan italiano, de aproximadamente 9" de largo (cortado a lo largo, o 2 muffins ingleses partidos a la mitad)
- 1/2 taza de salsa para pizza
- 1/2 taza de queso mozzarella o cheddar parcialmente descremado, rallado
- 1/4 de taza de pimiento verde, picado
- 1/4 de taza de champiñones, frescos o enlatados, rebanados
- otros vegetales para cubrir (al gusto, opcional)
- sazonador italiano (opcional)
Instrucciones
- Lávate las manos con agua y jabón.
- Tuesta el pan o muffin inglés hasta que esté ligeramente dorado.
- Cubre el pan o muffin con salsa para pizza, verduras y queso bajo en grasa.
- Espolvorea con sazonador italiano al gusto.
- Regresa el pan al horno tostador (o al horno regular precalentado a 350 grados F). Calienta hasta que el queso se derrita.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 175.99 |
| Grasa total | 7.25 g |
| Grasa saturada | 3.53 g |
| Grasa monoinsaturada | 2 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Ácido α-linolénico | 0.1 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 19.66 mg |
| Carbohidratos | 17.88 g |
| Fibra dietética | 1.88 g |
| Azúcares totales | 5.7 g |
| Azúcares añadidos | 2 g |
| Proteína | 10.06 g |
| Calcio | 225 mg |
| Potasio | 322 mg |
| Sodio | 585.03 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 28 mg |
| Fósforo | 203 mg |
| Selenio | 15 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamina A | 82 mcg |
| Vitamina B6 | 0.2 mg |
| Vitamina B12 | 0.5 mcg |
| Vitamina C | 15 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 2 mg |
| Vitamina K | 11 mcg |
| Folato | 57 mcg |
| Tiamina | 0.2 mg |
| Riboflavina | 0.3 mg |
| Niacina | 4 mg |
| Colina | 17 mg |
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Source
Recipe by: Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters — University of Massachusetts Extension — Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/anytime-pizza. Federal works are public domain in the United States.