Bistec suizo con queso en olla de cocción lenta

Esta receta para olla de cocción lenta se puede cocinar durante 8-10 horas en la temperatura baja, o durante 4-5 horas en la temperatura alta.

Rinde

8 porciones

Tamaño de la porción

1/8 de la receta

Valoración

3.78 de 5 (54 valoraciones)

Grupos de alimentos

• Lácteos: 1/4 tazas
• Proteínas: 3 onzas
• Verduras: 1/4 tazas

Ingredientes

• 2 libras de trozo de pulpa de res (de 1 pulgada de grosor)
• 1/4 de taza de harina
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 zanahorias, picadas
• 1/4 de taza de cebolla, picada
• 1/2 cucharadita de salsa inglesa
• 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate, baja en sodio
• 1/2 taza de queso americano, rallado

Instrucciones

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Corte el trozo de carne de res en 4 pedazos.
3. En un tazón pequeño, mezcle la harina y la sal.
4. Sumerja cada pedazo de carne en la mezcla de harina y sal.
5. Cúbralo por todos lados con la mezcla.
6. Coloque la carne en la olla de cocción lenta.
7. Agregue las zanahorias y la cebolla picadas.
8. Agregue la salsa inglesa y la salsa de tomate.
9. Tape y cocine a temperatura baja durante 8-10 horas, O a temperatura alta durante 4-5 horas.
10. Justo antes de servir, espolvoree el queso por encima.

Nutrición por porción

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Source

Recipe by: Adapted from: Cheesy Swiss Steak Pennsylvania Nutrition Education Network

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/slow-cooker-cheesy-swiss-steak. Federal works are public domain in the United States.