Cacerola de pan con pollo, queso y verduras

Querrás contarle a todos sobre esta cacerola de pan que lleva brócoli, pollo, queso, cebolla, huevos y leche.

Rinde

6 porciones

Tamaño de la porción

1/6 de la receta

Valoración

3.86 de 5 (299 valoraciones)

Grupos de alimentos

• Lácteos: 3/4 tazas
• Granos: 1 onzas
• Proteínas: 1 1/2 onzas
• Verduras: 1/4 tazas

Ingredientes

• 6 rebanadas de pan, cortadas en cubos (aproximadamente 6 tazas)
• 1 1/2 tazas de brócoli, congelado, picado y cocido
• 1 taza de queso cheddar, bajo en grasa y rallado
• cebolla, picada finamente (opcional, 1 cucharada)
• 1 taza de pollo cocido, sin piel y cortado en cubos
• 3 huevos
• 4 claras de huevo
• 2 tazas de leche descremada

Instrucciones

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Coloque la mitad del pan en un molde de 9x9 pulgadas bien engrasado.
3. Cubra con el brócoli, el queso, la cebolla y la carne.
4. Coloque el pan restante encima.
5. En un tazón, mezcle los huevos y la leche.
6. Vierta la mezcla de huevo sobre el pan en el molde.
7. Cubra.
8. Refrigere durante la noche o al menos por 1 hora.
9. Hornee sin tapar a 325 °F durante 1 a 1 1/4 horas, o hasta que el centro esté firme y ligeramente dorado.

Nutrición por porción

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Source

Recipe by: Adapted from "Brag About It Bread Bake" Bread Fact Sheet — University of Wisconsin Cooperative Extension Service — A Family Living Program

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/bread-bake-chicken-cheese-vegetables. Federal works are public domain in the United States.