Hot cakes de puré de manzana
Mantenga una tanda de estos hot cakes en el congelador para esas mañanas ocupadas en las que necesita un desayuno rápido. Solo póngalos en el microondas o en el tostador, y disfrute.
- Rinde
- 6 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/6 de la receta (150g)
- Valoración
- 3.73 de 5 (186 valoraciones recogidas en MyPlate Kitchen antes de 2026)
Grupos de alimentos
- Frutas: 1/4 taza
- Granos: 2 1/2 oz-eq
- Proteínas: 1/2 oz-eq
Los granos y las proteínas se cuentan en equivalentes de onza (oz-eq). Una rebanada de pan o un huevo es 1 oz-eq.
Ingredientes
- 1 taza de puré de manzana, sin endulzar
- 1/4 de taza de leche en polvo, descremada instantánea
- 1 taza de agua
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de canola (o el aceite de cocina de su elección)
- 2 tazas de harina de todo uso
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón y limpie el área de preparación de alimentos.
- En un tazón mediano para mezclar, combine el puré de manzana, la leche en polvo, el agua, los huevos y el aceite.
- Agregue la harina, el azúcar, la canela y el polvo para hornear.
- Revuelva hasta que la mezcla tenga solo grumos pequeños.
- Coloque una sartén grande a fuego medio-alto.
- Rocíe la sartén con aceite de cocina en aerosol antiadherente.
- Vierta 1/2 taza de la mezcla en la sartén.
- Voltee el hot cake cuando se formen burbujas en la superficie de la mezcla.
- Cocine el otro lado durante aproximadamente 1 minuto o hasta que esté dorado.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 241.96 |
| Grasa total | 4.48 g |
| Grasa saturada | 0.77 g |
| Grasa monoinsaturada | 2 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Ácido α-linolénico | 0.2 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 69.07 mg |
| Carbohidratos | 42.79 g |
| Fibra dietética | 1.69 g |
| Azúcares totales | 9.62 g |
| Azúcares añadidos | 4 g |
| Proteína | 7.47 g |
| Calcio | 145 mg |
| Potasio | 149 mg |
| Sodio | 202.51 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 3 mg |
| Magnesio | 16 mg |
| Fósforo | 139 mg |
| Selenio | 20 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamina A | 49 mcg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | 0.3 mcg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina D | 1 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 2 mcg |
| Folato | 136 mcg |
| Tiamina | 0.4 mg |
| Riboflavina | 0.3 mg |
| Niacina | 3 mg |
| Colina | 66 mg |
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Fuente
Recipe by: Tennessee State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/applesauce-pancakes. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food depuró los datos, añadió las cantidades por grupo de alimentos, restauró las fotos y tradujo cada receta a cuatro idiomas. La receta original del USDA es de dominio público. Puedes citar nuestra edición libremente y reutilizarla con crédito en la enseñanza o el trabajo sin fines de lucro. El uso comercial requiere una licencia. Uso y licencias