Pizza de vegetales gato
Deje que los niños armen mini pizzas. Cubra un pan pita integral con salsa y un diseño cruzado de queso mozzarella bajo en grasa y vegetales para una cena rápida y divertida.
- Rinde
- 4 porciones
- Tamaño de la porción
- 1 pizza de pan pita
- Valoración
- 3.78 de 5 (95 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Lácteos: 3/4 tazas
- Granos: 2 1/2 onzas
- Verduras: 1/2 tazas
Ingredientes
- 1 zanahoria mediana
- 1/2 pimiento morrón rojo
- 1 calabacita de verano mediana
- 4 panes pita integrales redondos (aproximadamente 6 pulgadas de diámetro)
- 3/4 taza de salsa para pasta, sin sal añadida
- 4 barras de queso mozzarella deshebrable parcialmente descremado
Instrucciones
- Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 400 °F. Para las X, corte la zanahoria y el pimiento morrón en bastoncitos de aproximadamente 2 pulgadas de largo.
- Para las O, corte la calabacita de verano en 12 rebanadas.
- Para la cuadrícula, deshebre cada barra de queso para hacer 4 tiras.
- Coloque los panes pita redondos en una bandeja para hornear y esparza la salsa para pasta sobre cada uno.
- Deje que los niños armen las pizzas de gato con el queso y los vegetales.
- Hornee durante aproximadamente 10 minutos o hasta que el queso esté burbujeando.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 262.8 |
| Grasa total | 7.1 g |
| Grasa saturada | 3.5 g |
| Grasa monoinsaturada | 2 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Ácido α-linolénico | 0.1 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 18.43 mg |
| Carbohidratos | 39.57 g |
| Fibra dietética | 5.23 g |
| Azúcares totales | 6.21 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 13.65 g |
| Calcio | 226 mg |
| Potasio | 451 mg |
| Sodio | 455.73 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 3 mg |
| Magnesio | 66 mg |
| Fósforo | 290 mg |
| Selenio | 33 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Vitamina A | 189 mcg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
| Vitamina B12 | 0.5 mcg |
| Vitamina C | 22 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 8 mcg |
| Folato | 45 mcg |
| Tiamina | 0.3 mg |
| Riboflavina | 0.2 mg |
| Niacina | 3 mg |
| Colina | 30 mg |
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Source
Recipe by: Produce for Better Health Foundation
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tic-tac-toe-veggie-pizza. Federal works are public domain in the United States.