Parfait de yogur con frutos rojos
Disfruta de esta abundante colación o postre, lleno de fruta fresca, granola y cualquier sabor de yogur bajo en grasa.
- Rinde
- 4 porciones
- Tamaño de la porción
- 1 parfait, 1/4 de la receta (214g)
- Valoración
- 3.67 de 5 (83 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Lácteos: 1/2 tazas
- Frutas: 1/2 tazas
- Granos: 1/2 onzas
Ingredientes
- 2 tazas de yogur bajo en grasa (o sin grasa, de cualquier sabor*)
- 1 taza de plátano (en rodajas)
- 1/2 taza de arándanos azules (frescos)
- 1/2 taza de fresas (frescas, en rodajas)
- otra fruta opcional (frambuesas, duraznos, piña y/o mangos)
- 1 taza de granola
Instrucciones
- Lávate las manos con agua y jabón.
- Alinea 4 vasos para parfait u otros vasos altos.
- Sirve con una cuchara 1/2 taza de yogur en cada vaso.
- Espolvorea con granola.
- Cubre con aproximadamente 1/4 de taza de fruta.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 258.55 |
| Grasa total | 5.63 g |
| Grasa saturada | 1.6 g |
| Grasa monoinsaturada | 2 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Ácido α-linolénico | 0.2 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 7.35 mg |
| Carbohidratos | 43.23 g |
| Fibra dietética | 3.46 g |
| Azúcares totales | 26.93 g |
| Azúcares añadidos | 8 g |
| Proteína | 9.47 g |
| Calcio | 237 mg |
| Potasio | 517 mg |
| Sodio | 129.64 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 63 mg |
| Fósforo | 267 mg |
| Selenio | 9 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Vitamina A | 18 mcg |
| Vitamina B6 | 0.2 mg |
| Vitamina B12 | 0.7 mcg |
| Vitamina C | 18 mg |
| Vitamina D | 1 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 6 mcg |
| Folato | 28 mcg |
| Tiamina | 0.2 mg |
| Riboflavina | 0.3 mg |
| Niacina | 1 mg |
| Colina | 32 mg |
Notas
*Se usó yogur de vainilla bajo en grasa para el análisis de costos y nutrientes. Nota: Los ingredientes opcionales no están incluidos en el análisis de nutrientes o costos.
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Source
Recipe by: USDA Food and Nutrition Information Center
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/yogurt-berry-parfait. Federal works are public domain in the United States.