Pasta primavera en salsa para espagueti
Esta receta es rápida y fácil de preparar y se convertirá en una de las favoritas en su hogar.
- Rinde
- 4 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/4 de la receta
- Valoración
- 3.78 de 5 (32 valoraciones recogidas en MyPlate Kitchen antes de 2026)
Grupos de alimentos
- Lácteos: 1/4 taza
- Granos: 2 1/2 oz-eq
- Verduras: 1 1/4 tazas
Los granos y las proteínas se cuentan en equivalentes de onza (oz-eq). Una rebanada de pan o un huevo es 1 oz-eq.
Ingredientes
- 3 tazas de pasta, sin cocer
- 1 paquete (10 onzas) de verduras mixtas congeladas
- 1 frasco (24 onzas) de salsa para espagueti baja en sodio
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Prepare la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Agregue las verduras congeladas durante los últimos 5 minutos del tiempo de cocción.
- Escurra la pasta y las verduras y reserve.
- Lleve la salsa para espagueti a ebullición a fuego medio.
- Incorpore la pasta y las verduras.
- Cubra con queso parmesano rallado.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 412.57 |
| Grasa total | 3.84 g |
| Grasa saturada | 1.26 g |
| Grasa monoinsaturada | 1 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Ácido α-linolénico | 0.1 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 4.3 mg |
| Carbohidratos | 78.32 g |
| Fibra dietética | 9.18 g |
| Azúcares totales | 9.37 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 16.75 g |
| Calcio | 100 mg |
| Potasio | 717 mg |
| Sodio | 116.07 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 5 mg |
| Magnesio | 78 mg |
| Fósforo | 226 mg |
| Selenio | 54 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Vitamina A | 200 mcg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
| Vitamina B12 | 0.1 mcg |
| Vitamina C | 14 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 3 mg |
| Vitamina K | 21 mcg |
| Folato | 258 mcg |
| Tiamina | 0.6 mg |
| Riboflavina | 0.5 mg |
| Niacina | 6 mg |
| Colina | 47 mg |
Notas
Puede sustituir el rotini por cualquier tipo de pasta. No cocine demasiado la pasta y las verduras. Puede sustituir por otros tipos de salsas italianas enlatadas o embotelladas.
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Fuente
Recipe by: Oklahoma Nutrition Information and Education, Adapted from Pasta Primavera — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pasta-primavera-spaghetti-sauce. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food depuró los datos, añadió las cantidades por grupo de alimentos, restauró las fotos y tradujo cada receta a cuatro idiomas. La receta original del USDA es de dominio público. Puedes citar nuestra edición libremente y reutilizarla con crédito en la enseñanza o el trabajo sin fines de lucro. El uso comercial requiere una licencia. Uso y licencias