Pastel de carne en taza
Disfruta de este sabroso pastel de carne sin tener que encender el horno. Esta deliciosa comida de una sola porción se puede preparar en el microondas.
- Rinde
- 1 porción
- Tamaño de la porción
- 3/4 taza, 1 pastel de carne
- Valoración
- 3.45 de 5 (44 valoraciones recogidas en MyPlate Kitchen antes de 2026)
Grupos de alimentos
- Granos: 1/2 oz-eq
- Proteínas: 2 1/2 oz-eq
Los granos y las proteínas se cuentan en equivalentes de onza (oz-eq). Una rebanada de pan o un huevo es 1 oz-eq.
Ingredientes
- 1/4 libra de carne molida de res 85% magra (o más magra)
- 2 cucharadas de avena de cocción rápida
- 1 cucharada de cátsup
- 2 cucharaditas de leche baja en grasa al 1%
- 1 cucharadita de mezcla de cebolla seca
Instrucciones
- Lávate las manos con agua y jabón.
- Combina todos los ingredientes y revuelve para mezclar.
- Rocía una taza apta para microondas con aceite en aerosol para cocinar.
- Presiona la mezcla de carne de res dentro de la taza.
- Haz un pequeño agujero en el centro, que llegue hasta el fondo.
- Cocina en el microondas a potencia ALTA (100%) durante 3 minutos o hasta que esté cocido.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 244.4 |
| Grasa total | 11.46 g |
| Grasa saturada | 4.22 g |
| Grasa monoinsaturada | 5 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 64.33 mg |
| Carbohidratos | 13.53 g |
| Fibra dietética | 1.23 g |
| Azúcares totales | 4.37 g |
| Azúcares añadidos | 3 g |
| Proteína | 20.74 g |
| Calcio | 39 mg |
| Potasio | 381 mg |
| Sodio | 423.12 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 3 mg |
| Magnesio | 36 mg |
| Fósforo | 221 mg |
| Selenio | 19 mg |
| Zinc | 5 mg |
| Vitamina A | 13 mcg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
| Vitamina B12 | 2.2 mcg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 2 mcg |
| Folato | 11 mcg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.2 mg |
| Niacina | 5 mg |
| Colina | 70 mg |
Notas
Nota de seguridad alimentaria: Cocina hasta que la temperatura interna sea de 160 °F al medirla con un termómetro para carne.
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Fuente
Recipe by: Spend Smart. Eat Smart. — Iowa State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/meatloaf-mug. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food depuró los datos, añadió las cantidades por grupo de alimentos, restauró las fotos y tradujo cada receta a cuatro idiomas. La receta original del USDA es de dominio público. Puedes citar nuestra edición libremente y reutilizarla con crédito en la enseñanza o el trabajo sin fines de lucro. El uso comercial requiere una licencia. Uso y licencias