Pudín de plátano
Dale un toque especial a la mezcla de pudín instantáneo con este postre que combina lácteos bajos en grasa y fruta para obtener un antojo sabroso y nutritivo.
- Rinde
- 8 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/8 de la receta
- Valoración
- 4.12 de 5 (49 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Lácteos: 1/4 tazas
- Frutas: 1/4 tazas
Ingredientes
- 1 caja (de 3.4 onzas) de mezcla para pudín instantáneo, sabor plátano o vainilla
- 2 tazas de leche descremada (sin grasa) (o leche al 1%)
- 1 envase (de 8 onzas) de yogur natural sin grasa (o cobertura batida no láctea)
- 2 plátanos medianos, rebanados (u otra fruta rebanada)
Instrucciones
- Lave las manos con agua y jabón.
- En un tazón mediano, combine el pudín y la leche.
- Bata con una cuchara de madera, un batidor de globo o una batidora eléctrica a la velocidad más baja durante 2 minutos.
- Mezcle suavemente el yogur (o la cobertura batida) con la mezcla de pudín.
- Refrigere durante 30 minutos.
- Coloque una capa de rebanadas de fruta en el fondo de 8 copas de postre.
- Vierta la mezcla de pudín sobre la fruta rebanada.
- Cubra con más fruta.
- Refrigere hasta el momento de servir, al menos 5 minutos.
- El sabor es mejor si se refrigera por más tiempo.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 115.75 |
| Grasa total | 0.65 g |
| Grasa saturada | 0.4 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 3.53 mg |
| Carbohidratos | 23.64 g |
| Fibra dietética | 0.54 g |
| Azúcares totales | 21.54 g |
| Azúcares añadidos | 12 g |
| Proteína | 3.81 g |
| Calcio | 135 mg |
| Potasio | 272 mg |
| Sodio | 218.04 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 21 mg |
| Fósforo | 200 mg |
| Selenio | 2 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamina A | 43 mcg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | 0.5 mcg |
| Vitamina C | 4 mg |
| Vitamina D | 1 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Folato | 9 mcg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 19 mg |
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Source
Recipe by: Choices: Steps Toward Health, Adapted from: Lisa's Famous Dessert — University of Massachusetts — Extension Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/banana-pudding. Federal works are public domain in the United States.