Muffins (de Mezcla para Hornear Better)
Pruebe la receta original usando nuestra Mezcla para Hornear Better, o pruebe una de las variaciones con fruta y especias para obtener un maravilloso antojo recién horneado.
- Rinde
- 12 muffins
- Tamaño de la porción
- 1 muffin, 1/12 de la receta
- Valoración
- 3.71 de 5 (7 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Granos: 1 onzas
Ingredientes
- 2 de Mezcla para Hornear Better
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 2/3 taza de agua
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 400 grados F. Engrase un molde para muffins de 12 tazas.
- Mezcle la Mezcla para Hornear Better y el azúcar en un tazón.
- Bata el huevo con un tenedor.
- Agregue el huevo, el aceite y el agua a los ingredientes secos.
- Revuelva solo hasta que todos los ingredientes estén húmedos.
- Vierta con una cuchara en el molde para muffins preparado.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 143.78 |
| Grasa total | 5.6 g |
| Grasa saturada | 0.86 g |
| Grasa monoinsaturada | 2 g |
| Grasa poliinsaturada | 2 g |
| Ácido linoleico | 2 g |
| Ácido α-linolénico | 0.2 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 17.46 mg |
| Carbohidratos | 20.38 g |
| Fibra dietética | 0.85 g |
| Azúcares totales | 9.28 g |
| Azúcares añadidos | 8 g |
| Proteína | 2.86 g |
| Calcio | 48 mg |
| Potasio | 67 mg |
| Sodio | 95.33 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 13 mg |
| Fósforo | 66 mg |
| Selenio | 7 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 18 mcg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.1 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 5 mcg |
| Folato | 33 mcg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1 mg |
| Colina | 20 mg |
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Source
Recipe by: Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/muffins-better-baking-mix. Federal works are public domain in the United States.