Barras de granola
Prepara tus propias barras de granola en casa. Esta receta combina pasas, zanahorias, avena y miel para un refrigerio saludable o un desayuno para llevar.
- Rinde
- 24 porciones
- Tamaño de la porción
- 1 barra, 1/24 de la receta (43g)
- Valoración
- 3.81 de 5 (117 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Granos: 1/2 onzas
- Proteínas: 1/2 onzas
Ingredientes
- 1 taza de miel
- 1 taza de crema de cacahuate
- 3 1/2 tazas de avena en hojuelas
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de zanahoria (rallada)
- 1/2 taza de coco
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 350 °F. Pele y ralle las zanahorias.
- Coloque la miel y la crema de cacahuate en una cacerola grande.
- Cocine a fuego bajo hasta que se derritan.
- Retire la cacerola del fuego.
- Apague la hornilla.
- Agregue la avena, las pasas, las zanahorias y el coco a la cacerola.
- Mezcle bien y deje enfriar hasta que pueda tocarla con las manos de manera segura.
- Coloque la mezcla en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
- Presione la mezcla firmemente en el fondo del molde.
- Hornee por 25 minutos.
- Corte en 24 barras.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 170.14 |
| Grasa total | 6.82 g |
| Grasa saturada | 1.74 g |
| Grasa monoinsaturada | 3 g |
| Grasa poliinsaturada | 2 g |
| Ácido linoleico | 2 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 24.41 g |
| Fibra dietética | 2.09 g |
| Azúcares totales | 14.58 g |
| Azúcares añadidos | 12 g |
| Proteína | 4.17 g |
| Calcio | 15 mg |
| Potasio | 148 mg |
| Sodio | 49.86 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 36 mg |
| Fósforo | 91 mg |
| Selenio | 4 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamina A | 19 mcg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 1 mcg |
| Folato | 14 mcg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 2 mg |
| Colina | 13 mg |
Recetas que también te pueden gustar
- Sopa vegetariana de bolas de matzá
- Chili de lentejas
- Verduras rostizadas sazonadas
- Ensalada de pavo con vinagreta de naranja
- Cacerola de elote
- Gazpacho
- Ensalada de arroz
- Licuado de frutas y yogur para el desayuno
Source
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/granola-bars. Federal works are public domain in the United States.