Hot cakes (con Mezcla para Hornear Better)
¡Usar una mezcla para hornear ya lista -- como nuestra Mezcla para Hornear Better -- es un gran atajo para hacer hot cakes caseros!
- Rinde
- 12 hot cakes
- Tamaño de la porción
- 2 hot cakes, 1/6 de la receta
- Valoración
- 4.17 de 5 (81 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Granos: 1 onzas
Ingredientes
- 2 de Mezcla para Hornear Better
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 huevos (batidos)
Instrucciones
- Lavar las manos con agua y jabón.
- Poner todos los ingredientes en un tazón.
- Mezclar solo lo suficiente para humedecer los ingredientes secos.
- Precalentar el sartén a fuego medio-alto.
- El sartén está listo cuando las gotas de agua "bailan" en la superficie seca.
- Agregar una cucharadita de aceite vegetal o usar aceite de cocina en aerosol.
- Para cada hot cake, verter de 3 a 4 cucharadas de mezcla en el sartén caliente.
- Cocinar lentamente hasta que la superficie esté cubierta de burbujas.
- Voltear y cocinar hasta que el segundo lado esté ligeramente dorado.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 95.32 |
| Grasa total | 3.65 g |
| Grasa saturada | 0.67 g |
| Grasa monoinsaturada | 1 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Ácido α-linolénico | 0.1 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 34.59 mg |
| Carbohidratos | 12.12 g |
| Fibra dietética | 0.85 g |
| Azúcares totales | 0.97 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 3.38 g |
| Calcio | 50 mg |
| Potasio | 72 mg |
| Sodio | 100.89 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 13 mg |
| Fósforo | 73 mg |
| Selenio | 8 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 26 mcg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.2 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 3 mcg |
| Folato | 36 mcg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1 mg |
| Colina | 34 mg |
Notas
Pruebe usar puré de manzana u otra fruta sobre los hot cakes en lugar de jarabe.
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Source
Recipe by: Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pancakes-better-baking-mix. Federal works are public domain in the United States.