Aderezo de hierbas con un toque cítrico para ensalada
El vinagre, el jugo de naranja y las hierbas se combinan para darle a este aderezo un sabor dulce y ácido. Sazone a su gusto.
- Rinde
- 5 porciones
- Tamaño de la porción
- 2 cucharadas de aderezo, 1/5 de la receta
- Valoración
- 3.61 de 5 (80 valoraciones)
Grupos de alimentos
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite vegetal (o el aceite de cocina de su elección)
- 2 cucharadas de vinagre
- 1/3 de taza de jugo de naranja
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de albahaca
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra
- 1/4 de cucharadita de sal
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Ponga todos los ingredientes en un frasco o botella con tapa.
- Ponga la tapa.
- Agite bien.
- Enfríe en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de servir.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 35.24 |
| Grasa total | 2.87 g |
| Grasa saturada | 0.39 g |
| Grasa monoinsaturada | 1 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Ácido α-linolénico | 0.1 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 1.99 g |
| Fibra dietética | 0.21 g |
| Azúcares totales | 1.37 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 0.19 g |
| Calcio | 9 mg |
| Potasio | 42 mg |
| Sodio | 118.84 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 4 mg |
| Fósforo | 4 mg |
| Selenio | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 1 mcg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 5 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 7 mcg |
| Folato | 6 mcg |
| Tiamina | 0 mg |
| Riboflavina | 0 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 1 mg |
Notas
Pruebe este aderezo sobre verduras cortadas o ensalada. Después de servir, guarde el aderezo sobrante en el refrigerador.
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Source
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/zesty-herb-salad-dressing. Federal works are public domain in the United States.