Mini Bocaditos Caprese

Estos divertidos bocadillos de tamaño de un bocado son una excelente manera de usar la albahaca y los tomates de un jardín de SNAP-Ed. También pueden ayudar a que a los niños les empiecen a gustar las verduras.

Rinde

4 porciones

Tamaño de la porción

1 mini brocheta

Valoración

4.00 de 5 (7 valoraciones recogidas en MyPlate Kitchen antes de 2026)

Grupos de alimentos

• Lácteos: 1/4 taza
• Verduras: 1/4 taza

Ingredientes

• palillos
• 1 barrita de queso en tiras parcialmente descremado
• 4 tomates cherry
• 8 hojas de albahaca fresca
• 1 cucharadita de aceite de oliva, o aceite de cocina de su elección
• 1 cucharadita de vinagre balsámico (u otro vinagre)

Instrucciones

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Corte el queso en tiras en 4 partes iguales.
3. En un palillo, ensarte un tomate cherry, 2 hojas de albahaca y 1 trozo de queso en tiras.
4. Rocíe las brochetas terminadas de manera uniforme con aceite de oliva y vinagre balsámico.

Nutrición por porción

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Fuente

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/mini-caprese-bites. Federal works are public domain in the United States.

MyPlate.food depuró los datos, añadió las cantidades por grupo de alimentos, restauró las fotos y tradujo cada receta a cuatro idiomas. La receta original del USDA es de dominio público. Puedes citar nuestra edición libremente y reutilizarla con crédito en la enseñanza o el trabajo sin fines de lucro. El uso comercial requiere una licencia. Uso y licencias