Frutos rojos con crema de plátano
Prepara tu propia "crema de plátano" con yogur, plátano y jugo de fruta. Luego, agrégala sobre fresas frescas rebanadas para un delicioso postre o refrigerio. Agrega miel y canela para darle más sabor.
- Rinde
- 4 porciones
- Tamaño de la porción
- 1
- Valoración
- 3.80 de 5 (121 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Frutas: 3/4 tazas
Ingredientes
- 1/3 taza de yogur natural bajo en grasa
- 1/2 plátano maduro
- 1/2 onza de jugo de fruta 100% (el de naranja funciona bien)
- 2 tazas de fresas rebanadas
- 1 cucharadita de miel
- 1/8 cucharadita de canela
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Combine el yogur, el plátano y el jugo, y machaque con un tenedor hasta que ya casi no queden trozos.
- Lave y rebane las fresas.
- Cubra los frutos rojos con la mezcla de yogur y plátano.
- Cubra con miel y canela.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 61.36 |
| Grasa total | 0.54 g |
| Grasa saturada | 0.22 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Ácido linoleico | 0 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 1.21 mg |
| Carbohidratos | 12.55 g |
| Fibra dietética | 1.68 g |
| Azúcares totales | 9.6 g |
| Azúcares añadidos | 1 g |
| Proteína | 1.7 g |
| Calcio | 48 mg |
| Potasio | 174 mg |
| Sodio | 21.72 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 0 mg |
| Magnesio | 17 mg |
| Fósforo | 48 mg |
| Selenio | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamina A | 4 mcg |
| Vitamina B6 | 0.1 mg |
| Vitamina B12 | 0.1 mcg |
| Vitamina C | 45 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 2 mcg |
| Folato | 12 mcg |
| Tiamina | 0 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0 mg |
| Colina | 9 mg |
Notas
La miel no debe darse a niños menores de 1 año de edad.
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Source
Recipe by: Iowa Department of Public Health — Iowa Nutrition Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/berries-banana-cream. Federal works are public domain in the United States.