Crujiente de invierno
¿Qué es ese dulce aroma a canela que sale de tu cocina? Es este crujiente de invierno de manzana y arándano.
- Rinde
- 6 porciones
- Tamaño de la porción
- 1/6 de la receta
- Valoración
- 3.08 de 5 (166 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Frutas: 1 tazas
- Granos: 1 onzas
Ingredientes
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de harina de todo uso
- 1 cucharadita de cáscara de limón, rallada
- 5 tazas de manzana, sin pelar y rebanada
- 1 taza de arándanos frescos
- 2/3 taza de hojuelas de avena
- 1/3 taza de azúcar mascabado, compactada
- 1/4 taza de harina de trigo integral
- 2 cucharadas de canela
- 3 tablespoons margarine
Instrucciones
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Relleno: Combine el azúcar, la harina y la cáscara de limón en un tazón mediano y mezcle bien.
- Incorpore las manzanas y los arándanos.
- Coloque con una cuchara en un molde para hornear de 6 tazas.
- Cobertura: Combine la avena, el azúcar mascabado, la harina y la canela en un tazón pequeño.
- Incorpore la margarina derretida.
- Espolvoree la cobertura sobre el relleno.
- Hornee a 375 grados F durante 40 minutos o hasta que el relleno burbujee y la parte superior esté dorada.
- Sirva tibio o a temperatura ambiente.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 292.99 |
| Grasa total | 5.2 g |
| Grasa saturada | 1.02 g |
| Grasa monoinsaturada | 2 g |
| Grasa poliinsaturada | 2 g |
| Ácido linoleico | 2 g |
| Ácido α-linolénico | 0.2 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 0.07 mg |
| Carbohidratos | 60.72 g |
| Fibra dietética | 5.75 g |
| Azúcares totales | 41.88 g |
| Azúcares añadidos | 28 g |
| Proteína | 2.63 g |
| Calcio | 52 mg |
| Potasio | 207 mg |
| Sodio | 52.06 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Magnesio | 29 mg |
| Fósforo | 73 mg |
| Selenio | 7 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamina A | 61 mcg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Vitamina C | 8 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 2 mg |
| Vitamina K | 11 mcg |
| Folato | 17 mcg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1 mg |
| Colina | 11 mg |
Recetas que también te pueden gustar
- Ensalada de atún con manzana
- Comidas en Sartén
- Calabacitas de verano rellenas
- Pimientos morrones rellenos
- Ensalada club de pollo
- Avena con plátano y nuez
- Avena de un día para otro con bayas
- Ensalada de pollo y arroz
Source
Recipe by: Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way — US Department of Health and Human Services — National Heart, Lung, and Blood Institute
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/winter-crisp. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.