Cobbler Despierta y Brilla

Este cobbler se puede preparar rápidamente en el microondas. Disfruta de este sabroso antojo en el desayuno o como un postre dulce.

Rinde

4 porciones

Tamaño de la porción

1/4 de receta (201g)

Valoración

3.88 de 5 (291 valoraciones)

Grupos de alimentos

• Frutas: 3/4 tazas
• Granos: 1/2 onzas

Ingredientes

• 1 taza de duraznos (enlatados, escurridos y rebanados)
• 1 taza de mitades de pera (enlatadas, escurridas y rebanadas)
• 6 ciruelas pasas (sin hueso, cada una cortada por la mitad)
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 naranja
• 1 taza de granola, baja en grasa

Instrucciones

1. Lávate las manos con agua y jabón.
2. En un tazón grande apto para microondas, mezcla los duraznos, las peras, las ciruelas pasas y el extracto de vainilla.
3. Ralla una naranja con un rallador para obtener 1 cucharadita de ralladura de naranja.
4. Luego, corta la naranja por la mitad y exprime 1/4 taza de jugo de naranja.
5. Agrega la ralladura y el jugo de naranja a la mezcla de frutas.
6. Revuelve.
7. Cubre con granola.
8. Cocina en el microondas a potencia alta durante 5 minutos.
9. Deja reposar durante 2 minutos.
10. Sirve con una cuchara en 4 tazones y sirve caliente.

Nutrición por porción

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Source

Recipe by: Kids… Get Cooking! — California Department of Health Services — California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/rise-and-shine-cobbler. Federal works are public domain in the United States.