Slider de huevo revuelto estilo Denver en microondas
Este sándwich rápido de huevo revuelto se prepara rápidamente en el microondas para un excelente desayuno, almuerzo o refrigerio para llevar.
- Rinde
- 1 porción
- Tamaño de la porción
- 1 porción
- Valoración
- 3.66 de 5 (148 valoraciones)
Grupos de alimentos
- Granos: 1 onzas
- Proteínas: 2 onzas
- Verduras: 1/4 tazas
Ingredientes
- 2 cucharadas de pimiento morrón rojo o verde, picado
- 1 cucharada de cebolla, picada
- 1 huevo
- 1 rebanada delgada de jamón, picado
- 1 cucharada de agua
- 1 pan para slider o muffin inglés de trigo integral, partido a la mitad y tostado
Instrucciones
- Coloque los pimientos y la cebolla en un ramequín de 8 onzas o taza para flan, o en un tazón pequeño.
- Cocine en el microondas a potencia alta durante 30 segundos; revuelva.
- Agregue el huevo, el jamón y el agua, bata hasta que el huevo esté mezclado.
- Cocine en el microondas a potencia alta durante 30 segundos; revuelva.
- Cocine en el microondas hasta que el huevo esté casi cuajado, de 30 a 45 segundos más.
- Sazone con sal y pimienta, si lo desea.
- Sirva en el pan.
Nutrición por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías totales | 185.27 |
| Grasa total | 7.83 g |
| Grasa saturada | 2.34 g |
| Grasa monoinsaturada | 3 g |
| Grasa poliinsaturada | 1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Ácido α-linolénico | 0 g |
| Omega 3 - EPA | 0 g |
| Omega 3 - DHA | 0 g |
| Colesterol | 216.98 mg |
| Carbohidratos | 15.58 g |
| Fibra dietética | 1.45 g |
| Azúcares totales | 1.55 g |
| Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteína | 13.56 g |
| Calcio | 79 mg |
| Potasio | 262 mg |
| Sodio | 503.79 mg |
| Cobre | 0 mg |
| Hierro | 2 mg |
| Magnesio | 24 mg |
| Fósforo | 200 mg |
| Selenio | 34 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamina A | 94 mcg |
| Vitamina B6 | 0.2 mg |
| Vitamina B12 | 0.6 mcg |
| Vitamina C | 14 mg |
| Vitamina D | 1 mcg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina K | 3 mcg |
| Folato | 66 mcg |
| Tiamina | 0.3 mg |
| Riboflavina | 0.4 mg |
| Niacina | 3 mg |
| Colina | 192 mg |
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Source
Recipe by: Meeting Your MyPlate Goals on a Budget — MyPlate National Strategic Partners Toolkit
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/microwave-denver-scramble-slider. Federal works are public domain in the United States.