세 가지 곡물 땅콩 빵
가족과 함께 이 아주 맛있는 간식을 즐겨보세요. 가족 중에 땅콩 알레르기가 있는 사람이 있다면 다른 견과류 버터를 사용하세요.
- 분량
- 20인분
- 1회 제공량
- 1 1/2 온스 조각, 레시피의 1/20 (50g)
- 평점
- 5점 만점에 3.59점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 51개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 곡물: 1/2 온스당량
- 단백질 식품: 1/2 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 밀가루 1 컵
- 오트밀 1/2 컵 (빠른 조리용)
- 옥수수가루 1/2 컵
- 무지방 분유 1/2 컵
- 설탕 1/2 컵
- 베이킹파우더 1 큰술
- 소금 3/4 작은술
- 땅콩 버터 2/3 컵
- 달걀 1 개
- 무지방 우유 1 1/2 컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 325도로 예열합니다.
- 큰 볼에 마른 재료들을 섞습니다.
- 칼 두 개를 사용하여 땅콩 버터가 거칠고 포슬포슬해질 때까지 마른 재료에 잘라 넣듯이 섞어줍니다.
- 작은 볼에 달걀 흰자와 우유를 함께 넣고 잘 풉니다.
- 마른 재료에 넣고 잘 섞습니다.
- 기름칠을 한 식빵 틀에 반죽을 넓게 폅니다.
- 화씨 325도에서 1시간 10분 동안 굽습니다.
- 10분 동안 식힌 후 틀에서 꺼냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 132.54 |
| 총 지방 | 4.98 g |
| 포화지방 | 1.01 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 11.16 mg |
| 탄수화물 | 17.36 g |
| 식이섬유 | 1.01 g |
| 총 당류 | 7.76 g |
| 첨가당 | 5 g |
| 단백질 | 4.64 g |
| 칼슘 | 94 mg |
| 칼륨 | 136 mg |
| 나트륨 | 219.64 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 27 mg |
| 인 | 107 mg |
| 셀레늄 | 5 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 28 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.2 mcg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 0 mcg |
| 엽산 | 30 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 2 mg |
| 콜린 | 22 mg |
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출처
Recipe by: Healthy Futures: Choosing Healthy Foods — Virginia Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/three-grain-peanut-bread. Federal works are public domain in the United States.
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